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tendência bolo de casamento 2019
Gastronomia

Tendências para bolo de casamento de 2019

Formas geométricas, detalhes em cobre e o retorno do fondant são apenas algumas das tendências do bolo de casamento de 2019 que você encontrará nas mesas de sobremesas no próximo ano.

Hoje o post é sobre o bolo do casamento. Tem assunto mais gostoso? (em todos os sentidos rs). E se seu casamento for neste ano ou no começo do próximo, tenho certeza de que você já se perguntou quais são as tendências para bolo de casamento 2019, acertei? Pois hoje você saberá tudinho!

Assim, se os estilos de decorações de festa de casamento mudam, assim como os modelos de vestido de noiva com o bolo de casamento não seria diferente. Ou seja, cada novo ano que se inicia traz com ele inovações sempre atentas às tendências. O ano de 2019 traz novidades e possibilidades incríveis para o bolo… incluindo o “bolo preto de casamento”.

Tendências para bolo de casamento 2019

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Bolos com fondant preto

Esta é uma das maiores tendências em bolo para 2019. É isso mesmo que você leu! O fondant do bolo é preto!

A tendência chegou com o intuito de inovar e surpreender todos os convidados. Com um estilo gótico (não que você deva ser gótica para escolher esse bolo), é possível deixar todos maravilhados com o resultado.

Porém, não é preciso se assustar! O bolo fica lindo, visto que é construído com detalhes em branco e até mesmo em tons pastéis. Isso trará leveza para um bolo excêntrico e chamativo!

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Bolos brancos estruturais

Em contraste ao bolo preto, você pode optar pelos monocromáticos brancos, feitos em dois ou três andares. Sim, 2019 trouxe os bolos de casamento clássicos de volta. A “arte” do bolo ficará por conta dos detalhes decorativos desenhados em relevo no bolo, como mini flores, folhas pequenas e pontinhos, tudo branco como o restante do bolo.

Este tipo de bolo de casamento é especial para as noivinhas mais discretas e que gostam de uma decoração mais romântica e tradicional. Um bolo muito chique!

Para sair da monotonia, esse bolo deve ter pelo menos quatro andares e você deve caprichar na decoração da mesa do bolo, ok?

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Detalhes em cobre

Essa tonalidade metálica também estará aparecendo em bolos de casamento e decoração de mesas de sobremesas ao longo do ano. A cor rosada do cobre provoca uma sensação industrial, o que o torna ideal para casais que gostam de tendências modernas e inovadoras.

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Bolos hexagonais

Esta tendência está entre os estilos moderno e elegante. A forma hexagonal já é o diferencial, por isso este tipo de bolo não precisa de grandes detalhes decorativos.

O bolo geométrico está em alta e pode ser uma ótima opção o casamento de pessoas que gostam de gostam de coisas modernas e diferentonas! O formato é hexagonal, deixando o visual super inovador, já que os bolos em formato redondo e quadrado podem ser comuns demais para você.

Porém, também é tendência fazer o bolo em formatos tradicionais (redondo ou quadrado) e fazer a decoração com traços geométricos e marmorizados. Mais contemporâneo impossível!

Quanto à cor, o ideal é optar pelo branco clássico e cobertura lisa para que o formato hexagonal apareça. Porém, você pode acrescentar detalhes metálicos, um padrão marmorizado ou toques florais para deixar o bolo com a sua cara. Que tal?

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Bolo espatulado

Este tipo de decoração é simples de se fazer. Basta derreter o chocolate e fazer grandes pinceladas em papel manteiga, quando secarem basta colocá-las no bolo. Um detalhe que no bolo parece super ousado e moderno.

Este é outro clássico que está de volta às festas de casamento! É um bolo artístico, feito com pinceladas e extremamente delicado. Essa ideia é uma tendência forte para bolo de casamento 2019, isso porque ele fica levemente transparente, deixando parte da massa do bolo aparecer e uma camada de cobertura extremamente lisa. Ou então, o bolo pode ser todo espatulado de branco com umas “espatuladas” de outra cor, como as metalizadas em dourado, prata e cobre, por exemplo.

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Frutas como decoração

Voltando ao básico! É difícil dar errado a decoração de um bolo com frutas frescas. Figos, frutas silvestres e cerejas são algumas das frutas que podem ser usadas.

 

Agora me fala, qual o seu bolo de casamento preferido?

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