Alimentação e Receitas

Gelado Natural de Chocolate

No ultimo evento precisei orientar uma oficina de culinária saudável. Além de falar sobre os benefícios de uma boa alimentação, fiz algumas receitas saudáveis e resolvi compartilhar com vocês por achar ótimas idéias para um chá de cozinha, mini wedding e festas infantis!

Acerola Frizante

1 polpa de acerola
100 ml de água tônica gelada
100 ml de suco de laranja gelado
1 colheres (sopa) de açúcar se preferir

É só bater todos os ingredientes no liquidificador na hora de servir. Uma bebida bem refrescante e saudável!

drink saudavel acerola

Gelado Natural de Chocolate

2 bananas grandes maduras
1 abacate maduro
4 colheres (sopa) de cacau ou achocolatado
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou açúcar
Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Pique as bananas e guarde por 4 horas no congelador. Retire e bata no liquidificador com o abacate, o cacau em pó e o açúcar.  Coloque em copinhos individuais e finalize com as raspas de chocolate. Leve à geladeira até servir.

A textura é maravilhosa, o sabor incrível e não tem gosto de abacate. Se ele ficar mais firme você consegue enrolar como brigadeiro!

A primeira foto foi o que eu fiz com algumas raspas de chocolate por cima, as outras são idéias de apresentação com a mesma receita!

Gelado de abacate

gelado de chocolate com abacate      trufas de abacate

Espero que gostem!

Até

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