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Como fazer uma recepção de casamento com churrasco elegante?

Muitas pessoas acreditam que o fato de fazer um casamento com churrasco pode significar algo barato e simples.

Realmente, um churrasco é mais barato. Porém, implementado com itens diferenciados (carnes nobres, aperitivos, atrações, lembrancinhas), você consegue transformar o simples em elegante. Tudo dependerá dos pratos e da decoração da sua festa.

A vantagem deste tipo de refeição é que todo mundo gosta e mesmo com produtos diferenciados a festa continua despojada!

25 Ideias para casamento com churrasco

Algumas opções de menu para casamentos com churrasco elegante:

  • Frango com abacaxi ou teriake;
  • Medalhão de frango ou mignon com bacon;
  • Linguiça apimentada, de cordeiro, etc.
  • Prime rib, Cordeiro, Carré,  Kobe beef;
  • Salmão, camarão, lagostim;
  • Espetos de legumes (pimentão, milho, alcachofra, berinjela, abobrinha) e cogumelos grelhados para vegetarianos;
  • Bruschettas diferenciadas, mini pastéis, tortas e quiches;
  • Buffet de saladas: ceaser, cuscuz, macarrão, etc.
  • Buffet de frios: queijos, figo com queijo e presunto cru, carpaccio, espetinho de tender e queijo, salames, azeitonas, pães, patês,
  • Arroz com curry, arroz a grega, batata frita, cebola empanada, polenta frita e mandioca frita;
  • Molhos diferenciados para acompanhar carnes: ervas finas, alho, mel, barbecue ou apimentado

Buffet de saladas casamento com churrasco

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Mesa de frios casamento com churrasco elegante

 

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